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Insegnamenti

 
SAS Commissioni esame a.a. 2025-2026
Insegnamento Presidente Membro Membro
Abilità informatiche Paolo Vernieri Elisa Pellegrini Marco Fontanelli
Agri-food policy Francesca Galli Gianluca Brunori Adanella Rossi
Agroforestry Daniele Antichi Alberto Mantino Lorenzo Tramacere  Luca Turini
Apicoltura ed apidologia Angelo Canale Giovanni Benelli Andrea Lucchi
Applicazioni GIS in agricoltura Nicola Silvestri Daniele Antichi Silvia Pampana
Automazione e robotica in agricoltura Marco Fontanelli Christian Frasconi Michele Raffaelli
Bioeconomy Gianluca Brunori Daniele Vergamini Francesca Galli  Michele Moretti
Bioeconomy Labs Sonia Massari Luca Leone Michele Moretti  Silvia Rolandi
Biologia, produzione e controllo delle sementi Luciana Angelini Silvia Tavarini Lisa Caturegli  Lara Foschi
Biomonitoraggio ambientale Elisa Pellegrini Cristina Nali Lorenzo Cotrozzi
Certificazione fitosanitaria Cristina Nali Sabrina Sarrocco Elisa Pellegrini
Colture innovative per l’agro-industria I Luciana Angelini Lisa Caturegli Silvia Tavarini  Lara Foschi
Colture innovative per l’agro-industria II Giovanni Caruso Claudio D’Onofrio  Damiano Remorini Giacomo Palai
Difesa biologica e integrata dagli artropodi Angelo Canale Giovanni Benelli Andrea Lucchi
Ecofisiologia della post-raccolta in specie ortofloricole Alice Trivellini Fernando Malorgio Luca Incrocci
Ecologia e gestione delle piante invasive a tutela della biodiversità Iduna Arduini Tiziana Lombardi
Ecological footprint of agricultural products and processes Sonia Massari Daniele Vergamini Francesca Galli
Ecosistemi arborei e forestali Rossano Massai Damiano Remorini Susanna Bartolini
Ecosystem services in rural areas Michele Moretti Francesca Galli  Selene Righi Alessio Cavicchi
Estimo rurale e ambientale Michele Moretti Francesca Galli  Selene Righi Daniele Vergamini
Fertilità biochimica e microbiologica del suolo Roberto Cardelli Alessandra Turrini  Luciano Avio Monica Agnolucci Marco Landi
Fitodepurazione e fitorimedio Nicola Silvestri Marco Landi Silvia Pampana  Lucia Guidi
Geomatica e costruzioni Carlo Bibbiani Francesco Monacci Marco Fontanelli  Baldassarre Fronte
Gestione e sicurezza delle alberature urbane Damiano Remorini Elisa Pellegrini Rossano Massai
Innovazione per gli allevamenti agro-industriali Andrea Serra Marcello Mele Giuseppe Conte
Innovazioni in ortofloricoltura Luca Incrocci Fernando Malorgio  Alice Trivellini Alberto Pardossi
Innovazioni per il vivaismo orticolo e ornamentale Luca Incrocci Alice Trivellini Alberto Pardossi  Paolo Vernieri
Interazione pianta-stress e cambiamento climatico Lorenzo Cotrozzi Claudia Pisuttu Elisa Pellegrini
Laboratorio CAD Carlo Bibbiani Francesco Monacci Marco Fontanelli  Baldassarre Fronte
Laboratorio di agroecologia Daniele Antichi Angela Puig Sirera Alberto Mantino
Laboratorio di precision farming Marco Fontanelli Giovanni Rallo Fernando Malorgio  Lorenzo Cotrozzi
Laboratorio di produzioni agroindustriali Luciana Angelini Luca Incrocci  Giovanni Caruso Lisa Caturegli
Laboratorio di qualità dei prodotti Lucia Guidi Damiano Remorini  Barbara Conti Claudia Pisuttu  Federico Rossi Giuseppe Conte
Macchine e impianti per la trasformazione dei prodotti agricoli Christian Frasconi Michele Raffaelli Marco Fontanelli
Meccanizzazione in agricoltura sostenibile Andrea Peruzzi Christian Frasconi Marco Fontanelli
Metaboliti secondari di origine vegetale Antonella Castagna Lucia Guidi  Marco Landi Costanza Ceccanti  Roberto Cardelli
Metodologia della sperimentazione nelle scienze agrarie Giuseppe Conte Daniele Antichi Silvia Pampana
Miglioramento genetico per l’agricoltura sostenibile Andrea Cavallini Lucia Natali Claudio Pugliesi
Molecole secondarie di interesse agroindustriale Lucia Guidi Costanza Ceccanti Marco Landi  Antonella Castagna
Monitoraggio ambientale Silvia Pampana Nicola Silvestri Lisa Caturegli
Monitoraggio e controllo avanzato degli stress delle colture Lorenzo Cotrozzi Giovanni Rallo Angela Puig Sirera
Monitoraggio e gestione della risorsa idrica Giovanni Rallo Angela Puig Sirera Marco Fontanelli
Olive growing Riccardo Gucci Giovanni Caruso Susanna Bartolini
Orticoltura di precisione e sistemi protetti Fernando Malorgio Luca Incrocci Giulia Carmassi  Paolo Vernieri
Pratiche aziendali di mitigazione e di adattamento al cambiamento climatico Lisa Caturegli Marcello Mele Silvia Pampana  Alberto Mantino
Principi di Agroecologia Daniele Antichi Luciana Angelini Silvia Tavarini
Qualità dei prodotti I Andrea Serra Federico Rossi  Alessandra Giuseppe Conte Monica Agnolucci  Luca Turini
Qualità dei prodotti II Lucia Guidi Damiano Remorini  Marco Landi Antonella Castagna  Costanza Ceccanti
Servizi ecosistemici dell’azienda agro-zootecnica I Marcello Mele Alberto Mantino Andrea Serra
Servizi ecosistemici dell’azienda agro-zootecnica II Marco Volterrani Nicola Silvestri Lisa Caturegli
Sicurezza degli ambienti di lavoro Luca Incrocci Rita Maggini Alberto Pardossi  Cristina Nali
Sicurezza dei prodotti di origine vegetale Cristina Nali Barbara Conti Elisa Pellegrini  Priscilla Farina
Sistemi arborei Rossano Massai Damiano Remorini Susanna Bartolini
Sistemi erbacei Luciana Angelini Alice Trivellini Silvia Tavarini  Fernando Malorgio
Sistemi zootecnici Andrea Serra Marcello Mele Giuseppe Conte
Sustainable development and rural law Luca Leone Giuliana Strambi Mariagrazia Alabrese  Silvia Rolandi
Sustainable rural systems Adanella Rossi Gianluca Brunori Francesca Galli
Tecniche avanzate di miglioramento genetico vegetale Tommaso Giordani Lucia Natali Andrea Cavallini
Tecniche di propagazione vegetale Rossano Massai Fernando Malorgio Damiano Remorini
Tecnologie per l’alimentazione di precisione Alberto Mantino Andrea Serra Luca Turini
Telerilevamento delle colture Giovanni Caruso Nicola Silvestri Lisa Caturegli
Uso e riciclo delle biomasse Marco Landi Roberto Cardelli  Lucia Guidi Costanza Ceccanti  Antonella Castagna
Uso sostenibile dei prodotti fitosanitari Cristina Nali Lorenzo Cotrozzi Elisa Pellegrini
Valutazione agroecologia della flora infestante Daniele Antichi Silvia Pampana Nicola Silvestri
Waste reduction strategies in agricultural systems Francesca Galli Gianluca Brunori Alessio Cavicchi
SOSPENSIONI/INTERRUZIONI DIDATTICHE DI DIPARTIMENTO
  • Dal 22 dicembre 2025 al 6 gennaio 2026 compresi sospensione dell’attività didattica per le vacanze natalizie;
  • Dal 3 al 7 aprile 2026 compresi sospensione dell’attività didattica per le vacanze pasquali.
Per gli studenti iscritti prima dell’a.a. 2015-16 ai CdS PAGA e ProGeVUP, il tirocinio curriculare prevede 150 ore di attività per un totale di 6 CFU. Per quelli iscritti ai CdS PAGA e ProGeVUP dall’a.a. 2015-16 in poi, il tirocinio curriculare prevede 225 ore di attività per un totale di 9 CFU. Per gli iscritti al CdLM SAS il tirocinio curriculare prevede 125 ore di attività per un totale di 5 CFU.

Formazione sulla sicurezza nei luoghi di lavoro
Prima di procedere alla presentazione della domanda di tirocinio alla Commissione, la studentessa/lo studente, di concerto con il proprio tutor accademico deve adempiere agli obblighi formativi in materia di sicurezza.
Per l’accettazione della domanda di tirocinio, è necessario presentare alla Commissione almeno la documentazione attestante la formazione di base.
Eventuali domande di tirocinio incomplete della documentazione in materia di sicurezza non potranno essere approvate.

Presentazione della domanda
è possibile svolgere il tirocinio sia presso strutture interne all’Università di Pisa, compresi Dipartimenti diversi dal DiSAAA-a e Centri di Ateneo, sia in aziende esterne all’Università di Pisa.

TIROCINIO PRESSO UNA STRUTTURA INTERNA ALL’UNIVERSITÀ DI PISA.
Per poter svolgere un tirocinio presso una struttura interna all’Università di Pisa, la studentessa/lo studente, in accordo con il proprio tutor accademico compila il modello di progetto formativo per tirocinio interno (disponibile al link) e, una volta apposta la firma, lo converte in pdf, lo fa firmare con firma digitale dal proprio tutor accademico e dal RAR della struttura ospitante e lo invia per e-mail a:

paolo.vernieri@unipi.it
marco.volterrani@unipi.it
allegando alla mail anche la documentazione relativa alla formazione in materia di sicurezza.
IMPORTANTE: il modello di progetto formativo per tirocinio interno deve essere compilato utilizzando Microsoft Word (o simili)modelli compilati manualmente non possono essere accettati.
Eventuali domande incomplete della documentazione richiesta non saranno prese in considerazione.
A seguito dell’approvazione del tirocinio da parte della Commissione, la segreteria inserirà il progetto formativo nel portale tirocinio e produrrà un nuovo progetto formativo che sarà inviato a mezzo di posta elettronica alla/al tirocinante, al tutor accademico e al RAR della struttura ospitante, che provvederanno a firmarlo ed inviarlo nuovamente a tirocinio@agr.unipi.it. Si ricorda che la firma dello studente sul progetto formativo deve essere apposta PRIMA di quella digitale da parte del tutore e del RAR.
Il tirocinio potrà iniziare non prima di sette giorni dopo l’approvazione da parte della Commissione e, comunque, solo a seguito di comunicazione ufficiale trasmessa a mezzo e-mail da tirocinio@agr.unipi.it  a tirocinante, tutor accademico, RAR della struttura ospitante.

TIROCINIO PRESSO UNA STRUTTURA ESTERNA ALL’UNIVERSITÀ DI PISA.
Il/la tirocinante individua un tutor accademico di riferimento, da scegliersi in relazione all’argomento di tirocinio fra le discipline affini. Di concerto, tutor accademico e tirocinante individuano, quindi, l’azienda/ente dove svolgere il tirocinio. In caso di tirocinio da svolgere presso strutture esterne all’Università di Pisa, l’azienda o l’ente devono essere convenzionati con l’Università di Pisa per tirocini curriculari ed essere quindi già presenti sul Portale Tirocini alla voce “Tirocinio curriculare”. Nel caso in cui l’azienda/ente non sia presente sul Portale Tirocini, occorre procedere con una nuova convenzione, che seguirà l’iter riportato alla pagina https://www.agr.unipi.it/tirocinio/. In questo caso, occorre considerare che, dovendo la richiesta di convenzione essere approvata in Consiglio di Dipartimento e quindi protocollata, i tempi tecnici necessari prima che l’azienda/ente sia visibile sul Portale Tirocini possono essere lunghi. Si raccomanda quindi di muoversi con largo anticipo rispetto alla data presunta di inizio tirocinio. Una volta che l’azienda risulta presente sul Portale Tirocini, si può procedere con l’attivazione del tirocinio. L’attivazione o la riattivazione è subordinata alla sottoscrizione da parte del soggetto ospitante di un progetto formativo (per le nuove attivazioni) o di un addendum (per i tirocini sospesi) sul portale, redatto nel rispetto della normativa statale e regionale in vigore.
Tutorial per la compilazione del progetto formativo presso strutture esterne al Dipartimento.
Il tirocinante e il tutor accademico che ha proposto il tirocinio dovranno acquisire una copia del progetto formativo debitamente firmato e timbrato dal tutor dell’azienda ospitante, che dovrà essere firmato anche dalla/dal tirocinante e dal tutor accademico (quest’ultimo con firma digitale). La documentazione di cui sopra dovrà essere inviata a mezzo e-mail a:

paolo.vernieri@unipi.it
marco.volterrani@unipi.it
IMPORTANTE: allegare alla mail anche la documentazione relativa alla formazione in materia di sicurezza. Domande incomplete non saranno prese in considerazione.
Il tirocinio potrà iniziare non prima di sette giorni dopo l’approvazione da parte della Commissione e, comunque, solo a seguito di comunicazione ufficiale trasmessa a mezzo e-mail da tirocinio@agr.unipi.it  a tirocinante, tutor accademico, responsabile dell’azienda/Ente ospitante.
NB: in caso di frequenza occasionale, di una sede diversa da quella indicata nel progetto formativo, deve essere compilato il form che si trova, con le relative istruzioni, alla pagina: https://www.agr.unipi.it/missioni-e-uscite-sul-territorio-senza-rimborso-spese/  
  
Proroga del tirocinio
E’ possibile prorogare il tirocinio facendone richiesta utilizzando il modulo dedicato scaricabile qui, indicando come motivazione la necessità di completare le attività previste nel progetto formativo. Il modulo, debitamente compilato e firmato, deve essere inviato a:

paolo.vernieri@unipi.it
marco.volterrani@unipi.it

Discussione del tirocinio
  1. Terminato il periodo di tirocinio, lo studente compila la scheda di valutazione e chiede di compilarla anche al tutore aziendale (le schede vanno inviate al Prof. Marco Volterrani, Presidente della Commissione Tirocinio e Tesi, prima dell’appello di tirocinio);
  2. preparare una presentazione in ppt (10-15 slide), descrivendo le attività svolte, le competenze acquisite durante il tirocinio, la spendibilità nel mondo del lavoro e della professione; è richiesta nella parte finale un’analisi dei punti di forza e di criticità dell’azienda/ente ospitante;
  3. iscriversi all’appello SEGUENDO LA PROCEDURA INFORMATICA DI ISCRIZIONE AGLI ESAMI;
  4. il tempo previsto per esporre la presentazione è 8 minuti; in caso di esito positivo, segue la registrazione dei CFU.

Scheda di valutazione del tirocinio PAGA
 per tutor azienda/ente ospitante e per tirocinante
Scheda di valutazione del tirocinio ProGeVUP
 per tutor azienda/ente ospitante e per tirocinante

Scheda di valutazione del tirocinio SAS
 per tutor azienda/ente ospitante e per tirocinante

La polizza assicurativa e le aziende/enti convenzionati con UNIPI sono disponibili a questa pagina
Per informazioni, contattare Marco Volterrani (marco.volterrani@unipi.it – 050 2218957), Fernando Malorgio (fernando.malorgio@unipi.it – 0502216518), Lisa Caturegli (lisa.caturegli@unipi.it – 050 2218955).

Proposte di tirocinio

Le abilità informatiche (2 CFU) vengono acquisite mediante il superamento di uno dei seguenti moduli del progetto SAI@UNIPI: Viene riconosciuta, in alternativa, la certificazione ICDL o altre certificazioni equivalenti, che dovranno essere inviate al Presidente di CdS (paolo.vernieri@unipi.it) che, in caso di valutazione positiva, provvederà alla registrazione diretta dei 2 CFU.
LINGUA STRANIERA DELL’UNIONE EUROPEA. L’idoneità si consegue presso il Centro Linguistico Interdipartimentale (CLI) collegandosi al sito http://www.cli.unipi.it/ e seguendo le istruzioni riportate nella sezione “certificazioni”. È possibile sostenere l’idoneità di una qualsiasi lingua dell’Unione Europea purché di livello B2.

Dopo che tale idoneità è stata conseguita, l’esito positivo viene “caricato” in carriera direttamente dalle Segreterie Studenti.

VERBALIZZAZIONE IDONEITA’ LINGUISTICA

Gli studenti che hanno conseguito l’idoneità linguistica da almeno 20 giorni presso il Centro Linguistico Interdipartimentale (CLI), per farsi registrare l’esito della prova sul libretto, devono inviare una mail alla sig.ra Patrizia Lenzi (patrizia.lenzi@unipi.it) delle Segreterie Studenti, indicando i propri dati personali e la data di sostenimento dell’idoneità.

Sul libretto cartaceo non viene segnato nulla ma la registrazione sarà visibile sul libretto elettronico nel portale “Alice” (https://www.studenti.unipi.it).

NB: Il corso di studio potrà ritenere valide anche certificazioni linguistiche internazionali rilasciate da altri enti purché corrispondenti al livello richiesto; in questo caso inviare la certificazione direttamente al Presidente di CdS (paolo.vernieri@unipi.it) e non alla Segreteria studenti. Il riconoscimento dell’idoneità linguistica sarà visibile sul libretto elettronico di Alice trascorse 48-72 ore lavorative.  
Lo studente deve acquisire obbligatoriamente per queste attività 12 CFU.

Lo studente è libero di scegliere le attività connesse a questi crediti tra tutti gli insegnamenti attivati nell’Ateneo. Il Consiglio di CdS verificherà la coerenza delle attività scelte con gli obiettivi formativi del Corso di Laurea.

Per tutti gli insegnamenti erogati nell’ambito del CdS in Sistemi Agricoli Sostenibili, per i quali è previsto un esame finale con voto in trentesimi, che sono sostenuti come esami a scelta libera (gruppo delle attività a libera scelta dello studente, 12 CFU) la coerenza è automaticamente verificata.

Per gli insegnamenti erogati nell’ambito di altri corsi di studio, lo studente è tenuto a richiedere preventivamente l’autorizzazione al Presidente di CdS (paolo.vernieri@unipi.it), compilando l’apposito MODULO.
Lo studente, durante i due anni di corso, deve acquisire obbligatoriamente 12 CFU per questo gruppo, scegliendo tra i lavori guidati attivati dal CdS.
Sono attività didattiche che, dopo una parte iniziale in cui vengono fornite dal docente le conoscenze di base della disciplina, prevedono attività svolte dallo studente, singolarmente o in gruppo, sotto la guida del docente.
A differenza dei corsi a scelta libera, i lavori guidati hanno tutti un peso di 3 CFU e non prevedono voto in trentesimi, bensì una idoneità.
Modalità di verifica finale: La laurea magistrale si consegue previo il superamento di una prova finale, che consiste nella presentazione e discussione di una tesi su un argomento scelto nell’ambito di uno degli insegnamenti seguiti, elaborata dallo studente sotto la guida di un relatore e concernente attività sperimentale originale. La tesi potrà essere redatta, oltre che in italiano, anche in lingua inglese. In quest’ultimo caso, anche la discussione sarà sostenuta in lingua inglese.

Per incentivare l’internazionalizzazione del CdS, si rende possibile l’attribuzione di CFU a valere sulla prova finale (fino ad un massimo di 20 CFU) per attività svolte all’estero, inerenti all’oggetto della tesi, in tal modo i crediti potranno figurare ufficialmente come acquisiti in mobilità internazionale.

Modalità determinazione voto di Laurea:
La base del calcolo del voto finale di laurea è data dalla media delle votazioni riportate nei singoli esami di profitto, ponderata sulla base dei relativi crediti formativi universitari; nel calcolo della media ponderata per la determinazione del voto di laurea, il punteggio attribuito al 30 e lode è pari a 31.
La Commissione di Laurea, al termine della discussione dell’elaborato finale, può conferire un massimo di 11 punti, che derivano da: a) 1-5 punti per il giudizio del relatore e del correlatore sulla tesi e sull’impegno del candidato; b) 1-6 punti per il giudizio della Commissione sulla qualità scientifica dell’elaborato, dell’esposizione del candidato e sulla base del suo curriculum di studi (es. velocità di uscita, esperienze all’estero, partecipazione agli organi istituzionali). La votazione è definita collegialmente dalla Commissione in centodecimi. In caso di votazione pari a 110/110, la Commissione, all’unanimità, può concedere la lode.
Attività organizzata dall’Ateneo: Ciclo di laboratori strutturati in modalità interattiva ed esperienziale per sviluppare l’intraprendenza e favorire l’occupabilità.

Tutte le info alla pagina: Career Labs

Per il riconoscimento dei 3 CFU come lavoro guidato nell’ambito del CdS è necessario aver partecipato ad almeno 5 laboratori e conseguito i relativi Open Badge che dovranno essere inviati via mail al Presidente di CdS (paolo.vernieri@unipi.it) che provvederà alla verbalizzazione.

Orientamento 

 

Supporto studenti con situazioni di disabilità e/o disturbi di apprendimento